Les séances régulières du conseil municipal de Saint-Boniface se tiennent généralement tous les premiers mardis du mois. À moins d'une exception, les rencontres se déroulent au 155, rue Langevin, à 19 h.
Séances publiques extraordinaires
Ces séances sont facultatives et sont notamment tenues lorsque des éléments à traiter par le conseil municipal doivent l'être rapidement et que le délai avant la prochaine séance publique régulière est trop long. En vertu de la politique adoptée par le conseil municipal, un avis public est affiché aux endroits habituels quelques jours avant la séance publique extraordinaire.